你好,痛风病人不可以吃卤鸭,卤味中胆固醇和嘌呤的含量都比较高。嘌呤在人体内代谢可以产生尿酸,如果尿酸高者或痛风病人吃较多的卤水食物,会刺激尿酸上升,甚至引致痛风症发作。而正常人如果经常吃大量的卤水食品,也可能因高胆固醇而增加血脂异常的风险。所以痛风患者还是少吃或不吃为好,祝你健康。
什么是痛风?痛风是一组异质性疾病,遗传性和(或)获得性引起的尿酸排泄减少和(或)嘌呤代谢障碍。急性痛风关节炎是现代门、急诊较常见的疾病,它以高尿酸血症为特征,病因多数是尿酸排泄减少(占病例的90%)、少数是尿酸生成过多。痛风过去多发于中、老年男性,也可见于绝经期妇女。男女之比约为20:1,各年龄组均可发病,但以40-50岁最多见。痛风关节炎与饮食无度和酒精中毒高度相关。查看全文
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