猪头肉怎么做好吃猪头肉好吃的做法有：辣椒炒猪头肉、卤猪头肉、红烧猪头肉、宿迁猪头肉、腊猪头肉、爆炒猪头肉、白切猪头肉。猪头肉，是猪的头部的肉。其中“扒烧整猪头”是一道久负盛名的淮扬名菜，火工最讲究、历史最悠久。猪头肉有着丰富的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白。下面就为大家介绍几种猪头肉的做法吧。

　　猪头肉好吃的做法有：辣椒炒猪头肉、卤猪头肉、红烧猪头肉、宿迁猪头肉、腊猪头肉、爆炒猪头肉、白切猪头肉。猪头肉，是猪的头部的肉。其中“扒烧整猪头”是一道久负盛名的淮扬名菜，火工最讲究、历史最悠久。猪头肉有着丰富的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白。下面就为大家介绍几种猪头肉的做法吧。

　　1、市场买回的熟猪头肉洗净，切片。青椒切片，蒜拍破去掉外衣切碎，生姜切丝。

　　1、猪头洗净收拾利落，准备花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒。

　　2、把猪头切成两块，分别放入高压锅，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、老抽、鸡精。

　　1、猪头肉洗净，刮干净杂毛和污垢，难以清理的地方，用炉头上的小火烤一下，冲洗干净。 富联招商主管！