鸭肉用英语怎么说 鸭肉的英语例句 富联娱乐。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。你知道鸭肉用英语怎么说吗?下面跟着有考网小编一起来学习鸭肉的英语知识吧。

　　詹姆斯·索美尔的鸭胸配方结合了不同口味的红薯、甜菜根和薰衣草，烹制出了令人惊讶的大师级烤鸭。

　　先将四川辣椒、胡荽、孜然和茴香混在一起，放入干锅用中火烤5分钟。再将香料放入研钵和杵钵中大致磨碎。后加入薰衣草混合均匀，放置一边等待使用。

　　将烤箱预热至190度，用锡纸将甜菜根覆盖上并将它们放进烤箱直到变软，大约需要30-45分钟。之后使它们冷却，趁小刀还有一点余热时将它们切成大块，放入切好的甜土豆，轻轻地加入盐并淋上橄榄油。放入烤箱中的烤盘内，烘烤直至变软，大约需要40分钟。这些工作要在甜菜根被烘烤的时候完成。

　　将鸭子放在平底锅中间的高温位置，并在鸭子身上均匀地撒上盐，把整个胸部的皮向内放入干锅让脂肪慢慢流出。等到脂肪流干后，确保锅中多余的脂肪都朝向自己的方向倾斜，再用勺子盛出来。烹饪6分钟后，将鸭子翻过来继续烹饪4分钟。在烤箱中用220度的温度公考2分钟即可。最后，将鸭子从烤箱中拿出并静置5到7分钟。

　　当鸭肉静置好后，将肉放入调好的香料中，在锅的中间高温加热几秒。加入黄油，一旦开始起泡沫之后加入烤过的甜菜根和土豆。等到蔬菜充分加热后，加入盐并将锅从高火上移开。一旦鸭肉静置完毕，将其重新回锅，肉朝下将香料烤干。一分钟之后，加入枫糖浆并烹饪鸭肉，直到它变得粘性光滑。出锅，切片，最后放入烤好的蔬菜根。