宇博智业监测数据显示，2023年06月27日，全国50类卤制品中，均价上涨的品种有8个，均价下跌的品种有6个。

　　其中，卤鸭腿的价格上涨幅度最大，当日报价为39.81元/斤，上涨了9.18元/斤，涨幅为29.98%。卤鸡腿的价格下跌幅度最大，当日价格为15元/斤，下跌了3.25元/斤，跌幅为17.8%。

　　宇博智业监测数据显示，2023年06月27日浙江省上城区地区的酱香牛腱子价格涨幅最大， 富联手机app下载！涨幅为21.15%，报37.8元/斤（2023年06月26日价格报31.2元/斤）。河南省中牟县地区的卤牛肚价格跌幅最大，跌幅为20.24%，报33.5元/斤（2023年06月26日价格报42元/斤）。

　　湖南省芙蓉区地区的卤鸭腿今日价格最高，报64.12元/斤，较前一报价日（2023年06月26日价格报64.12元/斤）持平。山东省泰山区地区卤猪头肉今日价格最低，报12元/斤，较前一报价日（2023年06月26日价格报12.67元/斤）下跌了5.29%。

　　宇博智业监测数据显示，2023年06月27日，全国67个主要的卤制品产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有7个。

　　其中，浙江省上城区的酱香牛腱子价格涨幅最大，涨幅为21.15%，报37.80元/斤（2023年06月26日价格报31.20元/斤）。河南省中牟县的卤牛肚的价格下跌幅度最大，跌幅为20.24%，报33.50元/斤（2023年06月26日价格报42.00元/斤）。

　　湖南省芙蓉区的卤鸭腿价格今日的报价最高2023年06月27日全国卤制品报价分析，报64.12元/斤，较前一报价日（2023年06月26日价格报64.12元/斤）持平。山东省泰山区卤猪头肉价格今日的报价最低，报12.00元/斤，较前一报价日（2023年06月26日价格报12.67元/斤）下跌了5.29%。