据美国消费者新闻与商业频道网站6月23日消息,由钢罐中培养的鸡细胞制成的实验室培育肉,现被允许首次在美国生产和销售。美国成为继新加坡之后第二个允许销售实验室培育肉的国家。
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从数据上看,2月份销售收入延续高速增长势头,并且在鸡苗、养殖、屠宰等环节均保持高增长,这也侧面印证鸡周期的升温。
鸡肉,指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉具有一高三低及生产周期短、饲料转化率高、经济效益显著、环境友好等优势,已成为我国第二大消费肉类,
鸡肉制品主要是指将鸡肉加工成各类产品,有初加工和深加工之分。当前我国鸡肉制品产业链发展较为完善。
日前,鸡肉行业多家上市公司公布10月份销售情况。10月、11月是传统销售旺季,受益于肉鸡行情回升,多家公司销售收入实现高增长,尤其是种鸡企业10月收入增长均超一倍,近日公司股价也经历了一波上涨行情。
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