冬瓜别再煲汤试试这款冬瓜鸭肉粥鲜香味美最适合初秋季节喝 富联线路测速。冬瓜别再煲汤了，试试这款粥，鲜香味美，最适合初秋季节喝。大家好，我是清欢，今天我们用冬瓜和鸭肉来煮一锅鲜香味美的冬瓜鸭肉粥。虽然现在已经入秋，但是天气还是炎热多雨，暑热夹湿令人食欲不振，此时我们不能贪恋冷饮，而是应该吃一些清热、润肺、健脾的食物来滋补身体。冬瓜老鸭汤无疑是最适合夏秋季节喝的一款汤，但是作为一名上班族没有多余的时间呆在厨房里煲汤，那么试试这款快手的冬瓜鸭肉粥吧，这款粥的养生功效也是棒棒的，其中冬瓜清热利水消肿，鸭肉补阴清虚火，大米健脾养胃，可以说这是一款老少皆宜的粥品。

　　为什么说这款冬瓜鸭肉粥是一款快手粥，因为这款粥是用卤鸭腿制作的，卤鸭腿是在超市购买的，只花了3.5元，大米提前一晚泡发的话，煮这锅粥只需要半小时，烧水煮粥的时候我们可以把卤鸭肉撕下来，鸭骨头放入锅中和粥一起煮，这样煮出来的粥味道就鲜美了。煮这款粥一定要放姜丝，姜具有强烈的辛辣气味，性温，具有袪寒除湿的功效，冬瓜和鸭肉都属于寒性食材，而姜丝的温性正好克制这些寒性。粥在起锅之前放了一些香菜，不喜欢香菜的同学可以不用放，或是把香菜换成葱花也可以。下面我们就一起来做这款鲜美好喝的冬瓜鸭肉粥吧。

　　食材：大米100克，卤鸭腿一只，冬瓜300克，姜三片，胡椒粉少许、香菜一棵，盐适量