培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。

　　培根是西式肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉，选猪硬肋肉或通脊肉作为原料，用干腌法或盐水注射腌制法来腌制，烟熏使中心温度达到50-60℃而成。按照原料的肉的部位不同，可以分为前肩的培根、通脊培根、肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根主页·「荣耀娱乐」·主页、威尔士培根等，可煎烤后食用。 富联手机app下载，