富联招商主管，博研咨询：中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告pdf
中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告博研咨询&市场调研在线网北京博研智尚信息咨询有限公司中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告第2页/共18页中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告正文目录第一章、即食鸡胸肉行业定义.....................................................................................................................3第二章、中国即食鸡胸肉行业发展现状...................................................................................................4第三章、中国即食鸡胸肉行业产业链分析..............................................................................................5第四章、中国即食鸡胸肉行业市场需求分析.........................................................................................6第五章、中国即食鸡胸肉行业市场竞争格局.........................................................................................8第六章、中国即食鸡胸肉行业SWOT分析（优势、劣势、机会、威胁）.................................9第七章、中国即食鸡胸肉行业重点企业及竞争对手分析...............................................................10第八章、中国即食鸡胸肉行业市场占有率分析..................................................................................12第九章、中国即食鸡胸肉行业市场发展趋势预测分析....................................................................13第十章、中国即食鸡胸肉行业市场挑战与机遇..................................................................................14第十一章、中国即食鸡胸肉行业市场突围建议..................................................................................16北京博研智尚信息咨询有限公司中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告第3页/共18页第一章、即食鸡胸肉行业定义即食鸡胸肉作为一种便捷、健康且高蛋白的食品，在近年来受到了越来越多消费者的青睐。随着生活节奏加快及健康意识提升，人们对于方便快捷且营养价值高的食品需求日益增长，这直接推动了即食鸡胸肉市场的快速发展。1.1行业概述即食鸡胸肉主要指经过加工处理后可直接食用的鸡胸肉制品，包括但不限于罐装、袋装等形式。这类产品通常通过腌制、烹饪、包装等一系列工艺流程制作而成，旨在为消费者提供无需额外烹饪即可享用的健康蛋白质来源。1.2市场规模与发展历程2022年全球即食鸡胸肉市场规模达到了约50亿美元，并预计到2027年将增长至80亿美元左右，复合年增长率约为9%。北美地区占据最大市场份额，超过40%，欧洲和亚洲市场。在中国市场，随着健身热潮兴起及年轻一代对健康饮食观念的接受度提高，即食鸡胸肉同样迎来了爆发式增长。2021年中国即食鸡胸肉销量突破1亿包，销售额达到近10亿元人民币，同比增长超过30%。1.3主要参与者目前市场上参与即食鸡胸肉生产销售的企业众多，其中包括泰森食品（TysonFoods）、嘉吉公司（Cargill）等国际巨头，也有如正大集团（CharoenPokphandFoods）这样的本土领军企业。在中国市场，则有圣农发展股份有限公司、新希望六和股份有限公司等知名企业积极参与竞争。1.4消费者偏好与趋势调查发现，80%以上的消费者购买即食鸡胸肉的主要原因是其方便快捷且富含优质蛋白。低脂、无添加也成为吸引消费者的重要因素之一。值得注意的是，随着素食主义潮流兴起，部分品牌开始推出植物基“即食鸡胸肉”产品，满足特定人群需求的同时也为行业发展带来了新的增长点。根据博研咨询&市场调研在线网分析，即食鸡胸肉行业正处于快速发展阶段，北京博研智尚信息咨询有限公司中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告第4页/共18页市场需求旺盛，未来发展前景广阔。如何在保证产品质量的同时不断创新，满足多样化消费需求，将是各家企业面临的重要挑战。第二章、中国即食鸡胸肉行业发展现状随着健康饮食观念日益深入人心，中国即食鸡胸肉行业近年来呈现出快速增长态势。2022年，市场规模达到约58亿元人民币，同比增长了16.7%。预计到2027年，这一数字有望突破120亿元大关，复合年均增长率（CAGR）超过15%。一、市场需求分析我国即食鸡胸肉产品的主要消费群体为健身爱好者及追求便捷生活方式的年轻人。2022年全国健身房会员数量已突破9000万，较上一年度增长近10%，成为推动即食鸡胸肉销量上升的重要动力之一。随着生活节奏加快，越来越多的城市白领倾向于选择快速、健康的即食食品作为日常饮食补充，进一步刺激了市场需求的增长。二、供给端概况从供给角度来看，行业内竞争格局正逐步形成。目前市场上主要品牌包括圣农发展、双汇发展和新希望六和等知名企业。圣农发展凭借其强大的供应链体系与产品研发实力，在2022年占据了约25%的市场份额；双汇发展紧随其后，市场份额约为20%；而新希望六和则以15%左右的份额位列第三。这些企业在不断优化生产工艺的也在积极拓展线上销售渠道，力求满足消费者多样化需求。三、进出口情况尽管国内需求旺盛，但中国即食鸡胸肉行业仍存在一定比例的产品依赖进口。 2022 年，进口量约为 4 万吨，价值约 8 亿元人民币，主要来自巴西、泰国等国家 和地区。值得注意的是，随着本土企业生产能力不断提升，进口依赖度正在逐年下 降。数2022 年进口量相比2021 年减少了约10%，显示出国产替代趋势明显。 四、发展趋势展望 展望技术创新将成为推动行业发展的关键因素。一方面，通过引入先进生产设 备和技术手段，可以有效提升产品质量与生产效率；针对不同消费群体开发个性化 北京博研智尚信息咨询有限公司 中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告 第 5 页/共18页 产品也将成为企业赢得市场竞争优势的有效途径。预计在未来五年内，随着行业标 准不断完善以及消费者认知度提高，中国即食鸡胸肉行业将迎来更加广阔的发展空 间。 中国即食鸡胸肉行业正处于快速发展阶段，市场规模持续扩大，竞争格局日趋 激烈。面对机遇与挑战并存的市场环境，企业应加强自身建设，把握消费升级趋势， 不断创新产品和服务模式，以实现可持续发展。 第三章、中国即食鸡胸肉行业产业链分析 一、产业链概述 中国即食鸡胸肉产业作为近年来快速崛起的健康食品细分领域，其完整的产业 链涵盖了从原材料供应、生产加工到终端销售等多个环节。随着消费者健康意识提 升及生活方式变化，该行业呈现出强劲增长态势。 二、上游原材料供应 1.饲料成本：2022 年，玉米和豆粕价格分别上涨了 15%和 20%，导致饲养成 本增加，直接影响了鸡肉价格。据估算，每公斤鸡胸肉的成本中，饲料占比高达 60%左右。 2.养殖规模：全国范围内规模化养鸡场数量持续增长，截至2023 年上半年， 已达到 8 万个以上，比去年同期增加了约 10%。规模化养殖有助于降低成本并提高 产品质量稳定性。 三、中游生产加工 1.产能利用率：中国主要即食鸡胸肉生产企业平均产能利用率为 75%，其中 行业龙头企业如圣农发展股份有限公司（以下简称“圣农发展”）达到了 85%以上。 2.技术创新：企业加大研发投入，采用先进生产工艺和技术装备，如自动化 生产线、低温杀菌技术等，显著提升了产品品质和安全性。例如，圣农发展通过引 进国外先进技术，实现了从原料处理到成品包装全程自动化控制，有效降低了生产 成本。 四、下游销售渠道 北京博研智尚信息咨询有限公司 中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告 第 6 页/共18页 1.线上渠道：随着电子商务平台的发展壮大，越来越多的消费者选择在线购 买即食鸡胸肉产品。2022 年中国即食鸡胸肉线上销售额占总销售额的比例达到了 40%，同比增长了10 个百分点。 2.线下渠道：尽管线上销售势头迅猛，但实体零售仍然是不可忽视的重要渠 道。超市、便利店等传统零售终端仍占据着 55%以上的市场份额。一些品牌还开设 了自己的专卖店或体验店，以增强品牌形象和用户体验。 五、行业发展趋势 1.健康化趋势：随着人们对健康饮食越来越重视，低脂、高蛋白的即食鸡胸 肉成为市场新宠。预计未来几年内，这类产品的市场需求将持续扩大。 2.品牌集中度提升：由于市场竞争激烈，资源将进一步向头部企业集中。预 计到2025 年，前五大品牌的市场份额将由目前的30%提升至40%左右。 3.出口潜力巨大：随着“一带一路”倡议推进，中国即食鸡胸肉产品有望开 拓更多海外市场。2022 年，我国即食鸡胸肉出口量同比增长了30%，显示出强劲的 增长势头。 中国即食鸡胸肉行业正处于快速发展阶段，各环节协同发展，市场前景广阔。 在享受发展机遇的也面临着原材料价格波动、同质化竞争加剧等挑战，企业需不断 创新升级，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。 第四章、中国即食鸡胸肉行业市场需求分析 一、市场规模与增长趋势 随着健康饮食理念在中国的普及以及消费者对便捷食品需求的增长，即食鸡胸 肉作为高蛋白、低脂肪的理想选择，在市场上展现出强劲的发展势头。2022 年， 中国即食鸡胸肉市场规模达到约 85 亿元人民币，同比增长了 17.5%。预计到 2027 年，这一数字将突破200 亿元大关，期间复合年增长率（CAGR）约为19.2%。 二、消费者画像与偏好分析 1.年龄分布：主要消费群体集中在 25 至 40 岁之间，这部分人群占比超过 60%，他们通常追求高效的生活方式和健康的饮食习惯。 北京博研智尚信息咨询有限公司 中国即食鸡胸肉行业市场情况研究及竞争格局分析报告 第 7 页/共18页 2.性别比例：男性消费者略高于女性，比例约为 55:45，但女性市场的增长 速度更快。 3.购买动机：健身人群、减肥人士以及追求便捷生活方式的城市白领构成了 主要消费动力。健身爱好者占据了 38%的市场份额，减肥人群紧随其后，占比达 30%。 三、区域市场发展状况 一线城市：北京、上海等地由于生活节奏快，工作压力大，对即食鸡胸肉的需 求尤为旺盛，约占全国总销量的40%以上。 二线城市：成都、杭州等新兴城市增长迅速，2022 年销量同比增长率达到22%， 显示出巨大的发展潜力。主页真人娱乐主页
