首页·花都娱乐·首页猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一，猪肉的吃法也有很多。那么猪肉怎么卤好吃呢？

　　1 、卤猪头肉的做法 材料猪头5000克，韭菜50克，黄瓜50克，盐50克，姜50克，白皮大蒜50克，陈醋100克，香油50克。 做法: 1、把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛。

　　2、用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各种脏物，搓洗干净为止。

　　3、把卤锅坐到旺火上，放入猪头，添入清水淹没，不放任何调味品，煮2小时即熟。

　　4、撇去浮油，捞出猪头，放入冷水中浸透，去掉骨头，再把净肉泡入大缸内用冷水浸泡，成白色即成。

　　5、将干净湿布铺在案板上，取一块猪头肉，用和尚帽刀(鱼肚刀)片成包装纸那样薄的云彩片，片越大、越薄越好。

　　8、将片好的白猪头放入小盆中，放适量精盐、黄瓜片、韭菜段、姜蒜、香油搅拌均匀，盛入盘内即成。

　　材料:五花肉500克，米酒300毫升，酱油1碗(250毫升)，冰糖20克，八角茴香1粒，蒜仁4粒，青葱2根。

　　原料:猪脚2只，米酒1000毫升，清水1000毫升，酱油500毫升，冰糖20克，蒜仁4粒，辣豆瓣酱 富联手机app下载2匙，青葱2根。

　　一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。 多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻；对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。 猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用；对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

　　1、优质的猪肉 脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

　　2、次鲜肉 肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有酸败霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色；肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

　　记者11月1日从教育部获悉，教育部等十七部门近日联合印发《家校社协同育人“教联体”工作方案》，提出力争到2025年，50%的县建立“教联体”，到2027年所有县全面建立“教联体”。

　　听说指甲上藏着很多健康信号平时剪指甲时你是否留意过它的变化？指甲上的“半月牙”和健康有关吗？注意！当指甲出现这些变化时千万别大意↓↓指甲上的“半月牙”与健康有关吗？指甲上的“半月牙”是指甲底部月牙形的白色痕迹，学名“半月痕”，是新生的、尚未完全角质化的指甲。

　　今日油价将在下周的11月6日24时调整，目前预计油价下调160元/吨。车友们相互转告，油价重新大跌中了。今日油价92，95号汽油与0号柴油请看下方油价列表。

　　来源：央视新闻客户端 近期，我国多地开启降温模式，大家在深秋感受到了冬的气息，纷纷讨论冷冬是否即将到来。关于冷冬的热议，离不开“幕后推手”拉尼娜。早在今年9月，世界气象组织就预测拉尼娜准备在秋季“返场”。

　　金秋十月，位于陕西铜川的照金镇迎来了一年中最绚丽的时节。照金地处子午岭南段，植被覆盖率高，植物种类丰富。这两天，山谷间的黄栌、槲栎、红枫、银杏等植物呈现出不同的色彩，翠绿、金黄、火红交织在一起，将山川描绘点染得五彩斑斓，呈现出令人心动的画卷。

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　　据中国地震台网自动测定:2024年11月2日13时50分在新疆阿克苏地区乌什县发生4.3级左右地震，最终结果以正式速报为准。

　　欧盟对中国电动汽车加征反补贴税的终裁结果出来了。经过八轮磋商，中方力争通过对话磋商解决，但是终裁结果并没有在此前方案上有明显改善。受12家中国车企委托，坐在谈判桌上的中国机电商会也算了一下，平均下来，中国电动汽车卖到欧洲，税要增加20%以上。最高加税35.

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