华宇娱乐华宇平台恒相知,通未来华宇注册登录随着日子一天天向年尾跑去，不少村民开始为过年做起了准备。民以食为天，一顿热热闹闹、团团圆圆的家宴是春节的最大意义。而香肠作为家宴上一道传统菜品，自然不可或缺。

　　俗话说：“冬腊风腌，蓄以御冬”，冬天就是吃香肠的季节，在路西村的街头巷尾，村民拿着几十斤的猪肉去香肠加工店做香肠的场景已是屡见不鲜。香肠做好后，悬挂在自家屋前，等待晾晒以及腌制入味，便可成为餐桌上的一道美味。

　　“香肠是我们家必备的年货，每年这个时候我们家就开始灌香肠了，这家店的灌肠口味蛮好，家里老人小孩都爱吃，而且保存的时间也长，我们家每年都会灌30斤肉，到时候给外地亲戚和朋友寄点过去，他们就想念这个味道。”拿着肉让师傅灌香肠的袁大妈说道。

　　走进加工店，里面一片忙碌的景象。从瘦肉和肥肉分别切碎，到加入调料，再到最后灌入肠衣，在老板的手上，每一步都是那么的娴熟。不一会儿，一条条腊肠就做好了，村民们将其带回家用绳子绑成小段，再用牙签戳孔，腌制并晾晒一个月左右，美味的香肠蒸熟后就可以直接端上餐桌，不知道勾起了多少儿女的乡愁。

　　香肠店李老板说道：“我们主要是负责加工，然后收取一定的加工费。平常做香肠也是淡季，只有过年前后做香肠生意是最好的，高峰期每天能做300斤左右的猪肉。现在的香肠口味比较多样，有原味的、咸香味的、五香味的，口味多才能留住顾客，才能吸引到更多的顾客”。 富联线路测速？