家政女皇上看的方子，方子是10斤水，炖5斤肉。家里没那么大锅，用5斤水炖了3斤肉，香料和其他调料都用的方子的一半。

　　这锅卤好后，把肉捞出，剩下的就是老汤了。下次再加10斤水、5斤肉主页,(风暴娱乐),主页、300g盐、50g糖，还可如此重复制作两次，然后就可以把香料扔掉了（即一包香料可以卤制3次）。

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