天火娱乐-钱取不出来，贾爱国是老河口市李楼镇小有名气的香肠代加工商户，一大清早，他和员工们就开始忙着切肉，绞肉、套肠衣、灌肉、拴绳，市民早已排队等候，贾爱国的鲜肉摊热闹极了。

　　今年是贾爱国做猪肉生意的第20个年头。8年前，他又开展肉加工的业务。对比以前，贾爱国表示，过年时市民们囤肉量大，加上前来灌香肠的人多，每天都要比平常多卖至少一头猪。而贾爱国用高效率的灌肠机，一个小时就能灌上200斤香肠。

　　王玉华是贾爱国的“老客户”，今年一共在贾爱国的店里加工了20斤香肠，对贾爱国的手艺她也是连连称赞。

　　瞧瞧，除了顾客取走的香肠，商铺两边也已经挂上了不少制作好的香肠，看起来腊味浓郁、年味十足。在贾爱国门店的旁边，同样是生鲜商户的陈克停两口子也忙得不可开交。

　　老河口市李楼镇上海路的这条街上就有六家生鲜店，每逢春节前夕，整条街都会迎来无数加工香肠的市民。

　　作为春节的传统美食，香肠制作最重要的是要选用七分瘦三分肥的新鲜猪肉，这样制作出来的香肠肥瘦相间，口感更好。另外，香肠的口味有原味、五香和麻辣可以选择，制作完成后，挂在通风处阴干，大部分顾客则自己取回家挂晾，随取随吃。

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