耀世娱乐-黑钱首页，5月9日，金字火腿在接受投资者调研时称，西式培根火腿市场还需要培育，腊肠、土香肠市场接受度较高。同时，根据目前公司实际和市场调研情况，今后一段时间内研发重点会转向以火腿为特色的预制菜产品。

　　此外，金字火腿表示公司以销定产，以产定采，产品销售采用线上跟线下相结合的方式，同时公司也接受其他公司的委托加工业务。目前公司主营中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，香肠、酱肉、腊肉、淡咸肉、烤肠、XO酱等特色肉制品和预制肉制品。

　　在2023年中国消费者对预制菜食品安全信赖程度调查中，仅有22.18%的消费者选择非常相信。