世爵娱乐主管-地址?而言,他已连续五年留在四川成都过春节,并成功筹办了两季台湾美食年货季,“以这样的方式过春节很有意义。这次我们舌尖与文化的碰撞,也让我们感受到了‘两岸都是家’,都有浓浓的年味和人情味。”
李伟国介绍,20组台湾特色摊位涵盖了台湾小吃、特色伴手礼等多个品类,包括蚵仔煎、卤肉饭、珍珠奶茶、凤梨酥等,每一样都让市民仿佛置身于台湾的街头巷尾,足不出户就能品尝台湾美食。此外,还有台湾电音三太子、川剧变脸、年画制作等两岸民俗文化体验活动。“地方政府推出了一系列促销费措施,也让我们的销售业绩提升了30%以上,大家获得感很强”李伟国表示。
谈及两岸饮食文化,李伟国觉得有很多共通之处。“比如,闽南特色小吃五香肉卷在台湾非常受欢迎,在成都新津,当地有吃黄春卷的习俗,两者虽一荤一素,但都有异曲同工之妙。”
第一次在大陆过春节的台湾嘉义县“90后”青年程浩带着新港饴等嘉义特产前来参展。“大陆年味很浓,当地的美食和人情味都让我感到‘巴适得板’。我带来的台湾甜点也很受成都市民喜欢,几乎都快销售一空了,这让我看到了大陆市场的商机”。新一年,他希望能来大陆发展,用美食文化推动两岸交流融合。
除夕夜,程浩和近三十位留在成都过年的台胞围炉叙亲情,品尝到了川香肘子、水煮脆舌片、泡椒牛蛙等地道四川美食。还通过视频连线,向在台湾的家人送去新年祝福。“希望明年过年能带父母来大陆走走逛逛,一起感受大陆过年的氛围。”
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