博悦娱乐挂机-提款要多久原标题:双汇火腿肠-让传统美食搭上工业化快车,为中国熟食行业注入新的发展动力
据了解,中式产品在中国沉淀了几千年,如今市场规模非常庞大,据不完全统计,目前中国酱卤熟食体量已达3000多亿元,年复合增长20%,但由于熟食行业大多是小门小户生产,行业知名品牌份额尚不足10%。
在业内看来,相比于其他食品行业,熟食产业工业化程度不高,而双汇瞄准的正是产业集中度提升带来的增长机会。
根据2020年半年报显示,上半年双汇发展收入363.5亿元,同比增长43%,净利润为30.4亿元,同比增长26.74%。在半年报中,双汇发展就表示,下半年将加强新产品推广,推动肉制品结构调整。按照“主推高端产品、减少数量、提升质量、聚焦推广”的原则,加强新产品的开发与推广,加大中式产品、食材产品、速冻产品等的推广销售,加快肉制品结构调整。
事实上中式产品早已出现在双汇的众多产品品类之中,双汇熟食是该企业对中式产品的进一步梳理和品牌深耕,有着细化的市场定位和战略布局。双汇将猪头肉、猪肚、猪心、猪肝、猪舌、猪耳、猪蹄等产品,按照中国人的口味和食用习惯制作成标准化食品,在全国范围内进行生产销售,无论是线上店铺或是线下熟食门店,消费者均能买到符合各自消费场景的中式产品。
据了解,传统屠宰生意中,猪下水并不在屠宰企业的产品清单内,多交由第三方处理,而发展中式产品,可以充分发挥双汇在品牌、科研、全球资源、供应链、销售网络等方面的先天优势,并可以将双汇的优势资源最大化,也可以充分发挥双汇的品牌优势,整合较为零散的线下卤制品行业,实现中式卤制品的工业化生产,其也将成为双汇新的业务增长点。
同时,在业内看来,双汇进入熟食领域,对于熟食产业而言同样也是一次产业升级的机会,让传统美食搭上工业化快车,在为消费者提供更安全、更健康、更美味、更便捷的熟食产品的同时,也为中国熟食行业注入新的发展动力。