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牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼虾肉、肉丸、烤肉、炸里脊、香肠、火腿、鸡柳、熟肉制品、肉类预制品等保水增重嫩化、口感细腻饱满、弹性十足。
使用方法:将肉制品原料清洗干净后,按照一公斤原料加3-5克的比例添加,腌制8小时左右,腌制期间冷藏更佳。
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