卤牛肉香肠_胡萝卜_干香菇_玉米粒在南方，会贪吃。它营养丰富，味道鲜美。它比白米饭好得多。用一个词来概括，就是“香”。 富联电脑挂机下载。 .米饭几乎一天吃三顿。方法也很简单，加点水蒸一下就行了。现在，你厌倦了吃吗？

　　卤牛肉香肠饭准备一碗米饭，一块牛排，一把干香菇，半个洋葱，一根胡萝卜，三根香肠，一把豌豆，一根玉米，盐，酱油，老抽，胡椒粉。1. 干香菇用清水浸泡2小时，泡软后洗净。泡香菇的水不要扔掉，留着备用。胡萝卜去皮，洗净，切成小块。干香菇挤出水分，切成小方块。2、洋葱去皮后切成小块，牛排解冻后切成小块，用清水浸泡血水，可以有效去除腥味。豌豆去皮成豌豆米，玉米去皮成玉米粒，用清水冲洗干净，沥干。3. 香肠洗净，切成薄片。取一锅，倒入适量水烧开，加一勺盐，半勺油，倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒，煮3分钟，捞出沥干。4.起锅，倒入少许油烧热，倒入牛排翻炒片刻，煎至金黄色，再倒入洋葱丁和香肠片，翻炒至香。5、倒入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁、豌豆饭，加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉，翻炒均匀。关火。6. 将大米洗净，倒入电饭煲，将炒好的材料全部倒入锅中，再倒入泡香菇的水。添加的水比蒸米饭的水略少。 .7. 用筷子将米饭和配料混合均匀，盖上盖子开始烹饪过程，等到米饭煮熟之后，美味的炖饭就做好了。8、泡香菇的水含有大量的鲜味物质。用它来蒸米饭会让米饭吃起来更香。饭上桌时，看起来色泽浓郁，吃起来特别香。连小孩都可以吃2个大碗，更不用说大人了。我每次至少要吃3碗。做这种红烧饭的时候，记得多蒸米饭，不然不够。【排骨饭】准备排骨、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、葱、姜、蒜瓣、洋葱、玉米粒、胡萝卜、米饭、韭菜。1. 排骨切小块，放入冷水锅中，加入小葱、姜片、料酒，大火煮3分钟，撇去浮渣，用水冲洗干净，沥干。2、调一碗酱汁，盐1勺，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺，白糖1勺，五香粉1勺，拌匀筷子。葱切丝，姜切丝，葱切丝，蒜瓣切丝。胡萝卜去皮切丁，准备一些玉米粒。3. 锅中油烧热，加入葱姜蒜炒香，倒入排骨，小火煎至两面金黄，倒入葱、胡萝卜、玉米转大火翻炒炒香，倒入准备好的酱汁翻炒均匀，倒入适量的水，煮沸。4、将大米洗净倒入电饭煲中，然后将炸好的排骨与汤汁一起倒入，用铲子搅拌均匀，盖上盖子，启动烹饪按钮，等待程序完成。那是一种气味。返回搜狐，查看更多