新闻详情
超凡娱乐主管-注册
超凡娱乐主管-注册说到培根,不知大家看到它会不会联想到咱自己国家的腊肉,反正小编觉得得这玩意和腊肉挺像的,只不过培根的肉片更薄一点而已,所以,培根它到底是什么肉制成的呢?实际上,培根的原材料就是猪肉,据了解培根的制作方式最开始也是从咱中国的腊肉演变过来的,看来小编我没想错,难怪这培根会有种熟悉的烟熏风味呢,也难怪我国人一点都不排斥培根。
那么为什么老外会取“培根”这个名字呢,这不是和英国的那位培根先生同名了吗,其实这仅仅只是个巧合而已,因为培根的英文名叫“Bacon”,咱中国是顺着音译才翻译过来的,因此才会叫“培根”这个名字。
另外培根的种类其实有分很多种的,五花八门的,我们经常吃到的那种是英式培根,原材料用到的是猪里脊,其油脂比较少,瘦肉也更多一些,吃起来就更柔嫩些;而美式培根用到的是猪腹部上的五花肉,油脂较多,煎好之后的香味会更浓厚些;意式培根就比较不同了,前两者都是熏制而成的,而它是经过一番腌制之后再烘干水分得来的,等等等等后面还有很多种培根各有各的独特风味哦。
大家喜欢吃培根吗?相信很多人第一次接触这玩意的时候都十分好奇吧,因为一听这名字就是洋货,确实,它是从国外传过来的,现已成为了众多年轻人早餐的不二之选,吃个三明治还有面包啥的,就会往里加着玩意,当然,培根可不能直接吃,得下锅里煎一下才行,不过煎培根的时候,锅里是不需要放油的,因为只要它一放到热锅上,培根本身体内的油脂就会流露出来,我们只需等它煎熟了就行。
相关推荐: