主页(AG娱乐)主页提供:畜类产品加工设备,禽类制品加工设备,水产品加工设备,特种肉类加工设备,综合食品加工设备以及定制的机械设备的设计和制造;结合生产工艺和机械设备的优化配置,提供标准规范GMP加工厂的规划设计和相关配套的技术服务。
肉类前处理和调理食品的解冻设备、清洗设备、腌制设备;肉类制品熟食加工的预煮设备、蒸煮设备、卤煮设备、油炸设备、烘烤设备、烘干设备、风干设备、熏烤设备;肉类食品机械配套的冷却、包装、保鲜、输送等机械设备,设备的技术更领先、配套更完整、一站式采购更方便。
清洗设备生鲜肉、肉禽胴体、水产品、蔬菜、果品、薯类等其他食品的专业清洗设备。卤煮设备卤肉制品、禽制品和相关副产品的预煮和卤煮加工烘干设备大型的肉干加工、禽类制品的着色加工;茶叶、薯片、薯条、蔬菜、果品等农产品的烘干脱水的加工。水产品加工设备鱼虾类、贝类、食用藻的生鲜加工和产品的深加工油炸设备肉干、鸡翅、鸡脯等肉类的深层油炸;蔬菜、薯类、虾仁等油炸食品的加工。脱水设备浸水后袋装产品、清洗后果蔬的快速脱水;或用于解冻和清洗后生鲜肉、禽胴体的快速去水。资讯分类主要案例南京明瑞机械设备有限公司提供肉类加工设备和相关的各项服务,其中包括产品的咨询规划、案例分析和设备的维修保养等,并持续完善和配套更多的服务。
明瑞机械为您提供完整的烤鸭工艺、配置专业的烤鸭设备,新型的烤鸭系统采用现代化的烤鸭工艺和技术领先的烤鸭加工设备,使标准化、规模化以及烤鸭的品质得进一步的提高,在烤鸭的工业化生产中发挥了极为关键作用。
腌制加工在肉类的熟制品和调理品得到普遍的应用,所采用真空腌制使产品快速的入味、嫩化,因此,缩短了加工的周期,更好的提高产品品质。其加工方法:将配制好的腌制液和肉原料投入真空腌制机进行腌制加工。
油炸是肉类食品美拉德反应中的应用之一,以体现肉品特有风味的常用加工工序,酱卤肉制品的着色和油炸制品都需要油炸加工。
蒸煮是将调理好的肉品原料在95℃~100℃温度的蒸汽中经过一段的时间熟化而成,设备适用于肉块、肉片、肉条、肉串、鱼片、鱼丸、龙虾等产品的蒸煮加工。
卤煮在肉类产品中最为常用的熟化加工方式,根据各种加工的产品和加工的工艺要求,对煮制液或卤液有着各种配制方法,煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。
复合式烘烤机在肉类产品中的应用较为广泛,设备采用置顶式高效换热器、强对流摆式热循环,不仅节能,而且受热均匀。
腌腊制品(风腊制品)的风干加工,不仅需要在一定的温度环境中挥发水份,还要使挥发水份及时分离,以至而达到最最佳的脱水效果。
熏烤在肉类特种风味加工中较为常用的加工方法之一,熏制后的肉产品其表棕红油亮、风味浓郁…
肉类制成品的后期通常为充氮盒装、真空装和无菌直装的三种包装形式;射频电磁杀菌、高温高压杀菌和巴氏杀菌的三种杀菌方式…
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