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天辰注册-地址春节将至,年味渐浓。老百姓开始为春节期间餐桌上的美食忙碌起来,灌香肠成了筹备年味的“头等大事”。
近日,记者来到城南农贸市场看到,制作香肠的摊位生意十分火爆。商家门店人手明显比平日里增加了不少,他们忙碌有序,默契配合完成灌香肠的一道道工序。店主冯大寨一家三口齐上阵的同时,还临时聘请了亲戚好友前来帮忙。
“11月中旬开始,灌香肠的人慢慢多起来了, 一天卖两三头猪。”冯大寨告诉记者。
水井湾农贸市场灌香肠的摊位生意同样火热。市民将挑选好的猪肉拿到加工店,根据家人喜爱的香肠口味,请商家代灌。
市民薛女士提起灌香肠过年,心里抑制不住的高兴。觉得一家人在一起团团圆圆过年是一件很幸福的事。
“我灌了30斤香肠,给我儿子媳妇还有老人一起吃,准备开开心心过年了。”市民薛女士高兴地说道。
在美食的故事中,亲情总能让香味更加浓郁。四川麻辣味的香肠不仅是家乡的味道,也是亲情的味道。
“我今年灌了30斤香肠,麻辣味的,寄到广州去 ,寄给我姐,她们说家乡味好吃。”市民唐女士表示,想让在外的亲人过年可以品尝到家乡的年味。
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